1. ほんまもん農産物広場
  2. 農産加工品のご紹介

厳選素材を使った農産加工品のご紹介

  • 猪飯の素
  • 猪みそ
  • 臼杵香美屋・しょうがシロップ
  • 臼杵香美屋・しょうが糖
  • 臼杵香美屋・かくれ漬け
  • 種まく旅人 みのりの茶 金箔
  • 有機緑茶 吉四六の里
  • 有機緑茶 吉四六の里(詰め合わせ)
  • かぼす果汁 1,000ml
  • 大分有機かぼす農園株式会社
  • きかぼん 360ml
  • ごぼう茶 -農薬不使用・化学肥料不使用のごぼう-
  • はじかみドライ
  • しょうがシロップ
  • はじかみシロップライト
  • 猪飯の素

    [商品名] 猪飯の素

    有限会社 山川屋
    〒875-0201
    大分県臼杵市野津町大字野津市686番地
    TEL 0974-32-7825 FAX 0974-24-3050
    URL http://www.yamakawaya.com/
    Email info@yamakawaya.com

    [価格] 2合 740円(税込) 3合 1,000円(税込)
    楽天市場ほか、臼杵市内の特産品店、トキハ大分本店、別府店、わさだタウン店にて購入できます。

    オーナーは20年以上のイノシシ・シカ猟経験があるハンター。「猪飯」はもともと猟師仲間が好んだ「猟師メシ」なのです。「猪肉はクセがある」などのイメージがありますが、それは捕獲後の肉の処理が拙いため。山川屋では長年の経験から捕獲から加工まで適切な時間と処理で最も美味しい状態を製品にしました。さらに猪肉は牛・豚と比べて高たんぱく、低カロリー、ビタミン豊富なヘルシーメニューなのです。大分にこだわり、県産のゴボウと一緒に地元メーカーのお醤油で味付した故郷の味です。
  • 猪みそ

    [商品名] 猪みそ

    有限会社 山川屋
    〒875-0201
    大分県臼杵市野津町大字野津市686番地
    TEL 0974-32-7825 FAX 0974-24-3050
    URL http://www.yamakawaya.com/
    Email info@yamakawaya.com

    [価格] 100g 565円(税込)
    楽天市場ほか、臼杵市内の特産品店、トキハ大分本店、別府店、わさだタウン店にて購入できます。

    臼杵市野津町の有害鳥獣捕獲班のハンターであるオーナーが、捕獲した猪肉を有効利用するために加工し、今や地域の特産品として人気なのが「猪みそ」。ミンチにした猪肉を、唐辛子、無農薬ニンニクと炒め、大分産の味噌、醤油などと合わせました。ご飯に乗せて召し上がって頂くのはもちろん、卵焼きの芯に巻いたり、もろきゅうにもピッタリです。
  • 臼杵香美屋・しょうがシロップ

    [商品名] 臼杵香美屋
        生姜シロップ、ジンジャーシロップ

    株式会社 西日本農業社
    〒875-0201
    大分県臼杵市野津町大字野津市2506番地
    TEL 0974-24-3622 FAX 0974-24-3623
    URL http://nnns.jp
    Email info@nnns.jp

    [価格] 生姜シロップ 150g 648円
        ジンジャーシロップ
        ・ プレーン 200g 864円(税込)
        ・ エクストラドライ 200g 1,188円(税込)
        ・ リラックスハーブ 200g 1,296円(税込)
        ・ オリエンタルハーブ 200g 1,296円(税込)
    生姜シロップは石仏観光センターうさみ、てくの屋で、ジンジャーシロップは小邦寡民、わくわく館でそれぞれ購入できます。

    臼杵の有機栽培ショウガから生まれた「しょうがシロップ」は、喜界島きび砂糖のまろやかな甘さの「プレーン」、ミントやセージの爽やかな香りの「リラックス・ハーブ」、シナモン・クローブ、八角など体を温めるハーブをブレンドした「オリエンタル・ハーブ」、甘さ控えめの「エキストラ・ドライ」の4タイプ。水・お湯、炭酸水で割っていただく他、コーヒー・紅茶や焼酎、日本酒などのお酒にも。またヨーグルト、アイスクリーム、パンケーキにそのままかけてどうぞ。
  • 臼杵香美屋・しょうが糖

    [商品名] 臼杵香美屋・しょうが糖

    株式会社 西日本農業社
    〒875-0201
    大分県臼杵市野津町大字野津市2506番地
    TEL 0974-24-3622 FAX 0974-24-3623
    URL http://nnns.jp
    Email info@nnns.jp

    [価格] 30g 432円(税込)
    石仏観光センターうさみ、てくの屋で購入できます。

    臼杵市が奨励している、うすき夢堆肥を使い、農薬・化学肥料不使用のショウガから生まれた「しょうが糖」。しょうがは昔から体をあたためる食べものとして知られ、体に嬉しい働きがたくさんあります。「しょうが糖」は喜界島のきび砂糖を使用しています。おやつとしてそのまま食べても、紅茶入れてしょうが紅茶に。ヨーグルトやアイスクリームにかけても美味しく召し上がれます。
  • 臼杵香美屋・かくれ漬け(しょうがの漬け物)

    [商品名] 臼杵香美屋・かくれ漬け
        (しょうがの漬け物)

    株式会社 西日本農業社
    〒875-0201
    大分県臼杵市野津町大字野津市2506番地
    TEL 0974-24-3622 FAX 0974-24-3623
    URL http://nnns.jp
    Email info@nnns.jp

    [価格] 生姜 80g 378円 きざみ生姜 70g 378円
    石仏観光センターうさみ、てくの屋で購入できます。

    臼杵市が奨励している、うすき夢堆肥を使い、農薬・化学肥料不使用のショウガを漬け込んだ「かくれ漬け」。珍しいショウガのお漬け物です。しょうがは昔から体をあたためる食べものとして知られ、体に嬉しい働きがたくさんあります。「かくれ漬け」は地元臼杵の老舗酒造の酒粕を使用した化学調味料不使用の手作りのお漬け物です。
  • 種まく旅人 みのりの茶 金箔

    [商品名] 種まく旅人 みのりの茶 金箔

    株式会社 高橋製茶
    〒875-0213
    大分県臼杵市野津町大字八里合1407
    TEL 0974-32-4219 FAX 0974-32-7838
    URL http://www.tkhs-cha.com
    Email info@tkhs-cha.com

    [価格] 1,620円(税込)
    トキハ各店、パークプレイス大分1F、大分空港売店ほかで購入できます。

    臼杵市と高橋製茶を舞台にした映画「種まく旅人~みのりの茶~」と高橋製茶の有機玉緑茶「吉四六の里」とのコラボレーションからうまれた安心・安全でおいしい有機緑茶。まろやかな甘みが特徴のお茶ですが、特に深みとコクがあるお茶好きのためのお茶です。
  • 有機緑茶 吉四六の里

    [商品名] 有機緑茶 吉四六の里

    株式会社 高橋製茶
    〒875-0213
    大分県臼杵市野津町大字八里合1407
    TEL 0974-32-4219 FAX 0974-32-7838
    URL http://www.tkhs-cha.com
    Email info@tkhs-cha.com

    [価格] 1,404円(税込)
    キハ各店、パークプレイス大分1F、大分空港売店ほかで購入できます。

    大分県で有機JAS認証第1号を取得、高橋製茶の安全・安心な有機栽培のお茶にこだわった人気商品。有機緑茶「吉四六の里」100gシリーズの定番です。まろやかさ、甘み、コクなどがより深くなった一杯です。
  • 有機緑茶 吉四六の里(詰め合わせ)

    [商品名] 有機緑茶 吉四六の里
        (詰め合わせ)

    株式会社 高橋製茶
    〒875-0213
    大分県臼杵市野津町大字八里合1407
    TEL 0974-32-4219 FAX 0974-32-7838
    URL http://www.tkhs-cha.com
    Email info@tkhs-cha.com

    [価格] 5,400円(税込)
    キハ各店、パークプレイス大分1F、大分空港売店ほかで購入できます。

    済んだ空気と心癒す里山で育った当社のお茶「吉四六の里」の高級有機緑茶160g×2本の詰め合せ。有機栽培ならではの自然な甘みと、清らかな香りが特徴です。また蒸し製玉緑茶のもつ、まろやかな口当たりとすっきりとしたのど越しの優しい味にこだわり、熟練の職人が製茶しております。
  • かぼす果汁 1,000ml

    [商品名] かぼす果汁

    大分有機かぼす農園株式会社
    〒875-0078
    大分県臼杵市大字高山995番地
    TEL 090-8664-4818 FAX 050-3625-1234
    URL http://kabosu0974.jimdo.com/
    Email info@organic-kabosu.net

    [価格] 1,000ml 1,728円(税込)

    旬のかぼすをたっぷり使ってぎゅっと絞った、香り立つ一品です。

    [美味しい召上り方]
    鍋物・鶏肉料理・お魚料理・お味噌汁・納豆・お刺身など、広範囲な料理にご使用くださればその食味を倍増します。
  • かぼす果汁 1,000ml

    [商品名] かぼすとうがらし

    大分有機かぼす農園株式会社
    〒875-0078
    大分県臼杵市大字高山995番地
    TEL 090-8664-4818 FAX 050-3625-1234
    URL http://kabosu0974.jimdo.com/
    Email info@organic-kabosu.net

    [価格] 60g 648円(税込)

    大分県庄内町の有機栽培農家 田辺さんの作ったとうがらしと大分有機かぼす農園で収穫された黄かぼすをなべでじっくり煮込んで作った一品です。
  • きかぼん 360ml

    [商品名] きかぼん

    かぼす工房
    〒875-0078
    大分県臼杵市臼杵627
    TEL 0972-63-5487
    有機栽培黄かぼす100%使用
    自社農園の有機黄かぼすだから安心!
    かぼすの本場大分県臼杵市の自社農園で成熟したかぼすを厳選し、自社工房で丁寧に手しぼりした100%果汁です。
  • ごぼう茶 -農薬不使用・化学肥料不使用のごぼう-

    [商品名] ごぼう茶
       -農薬不使用・化学肥料不使用のごぼう-

    (社)うすきオーガニックラボラトリーズ
    〒875-0202
    大分県臼杵市野津町山頭1399-1
    TEL 0974-24-3301 FAX 0974-24-3302
    URL http://usukiorganic.thebase.in/

    [価格] 15g 700円(税込)

    大分県臼杵市野津町で農薬や化学肥料を使わずに栽培されたごぼうをささがきし、しっかり天日干ししました。仕上げに煎ることでこうばしい香りが増しています。15g入り。 3gほど(お好みで)を急須に入れ、たっぷりお湯を注ぎお楽しみください。またお茶を入れた後のごぼうは水を切り、冷凍保存が出来ます。きんぴらやお肉などと炒めて召し上げれます。
  • はじかみドライ

    [商品名] はじかみドライ

    (社)うすきオーガニックラボラトリーズ
    〒875-0202
    大分県臼杵市野津町山頭1399-1
    TEL 0974-24-3301 FAX 0974-24-3302
    URL http://usukiorganic.thebase.in/

    [価格] 350円(税込)

    大分県臼杵市野津町にて農薬・化学肥料を使わない農業を実践中。臼杵ではしょうがの栽培に歴史があり、お菓子などが多く生みだされてきました。そのしょうがに再び脚光をあてるべく近隣の農家の方々とも協力して栽培を始めました。農薬不使用・化学肥料不使用のしょうがで作る加工品は優しい味がします。少し甘く煮た生姜を乾燥しています。かりかりとした食感と甘さ控えめが好みのかたにおススメです。
  • しょうがシロップ

    [商品名] しょうがシロップ

    (社)うすきオーガニックラボラトリーズ
    〒875-0202
    大分県臼杵市野津町山頭1399-1
    TEL 0974-24-3301 FAX 0974-24-3302
    URL http://usukiorganic.thebase.in/

    [価格] 250g 1,800円(税込)

    大分県臼杵市野津町にて農薬・化学肥料を使わない農業を実践中。臼杵ではしょうがの栽培に歴史があり、お菓子などが多く生みだされてきました。そのしょうがに再び脚光をあてるべく近隣の農家の方々とも協力して栽培を始めました。農薬不使用・化学肥料不使用のしょうがで作る加工品は優しい味がします。有機認証のきび砂糖がしょうがの絡みをひきたててくれる女房役を果たしてくれています。
  • はじかみシロップライト

    [商品名] はじかみシロップライト

    (社)うすきオーガニックラボラトリーズ
    〒875-0202
    大分県臼杵市野津町山頭1399-1
    TEL 0974-24-3301 FAX 0974-24-3302
    URL http://usukiorganic.thebase.in/

    [価格] 600円(税込)

    シロップの廉価版です。